이탈리아의 대표 음식인 파스타, 피자, 리조또, 안티파스토, 돌체
이탈리아는 미식의 나라로 불릴 만큼 다양한 음식문화가 발달해 있습니다. 파스타, 피자, 리조또, 안티파스토, 디저트 등은 단순한 요리를 넘어 예술의 경지에 도달한 전통 음식입니다. 이 글에서는 이탈리아 음식의 매력과 함께 각 요리의 간단한 조리법도 함께 소개합니다. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록 자세히 설명드릴게요.🍝 파스타 - 소스와 면의 조화파스타는 이탈리아의 국민 음식입니다. 수백 가지 형태의 면과 수십 가지 소스 조합으로 다양한 맛을 연출할 수 있습니다.카르보나라: 달걀 노른자, 파르미지아노 치즈, 후추, 구운 베이컨을 섞어 만든 소스에 삶은 스파게티를 넣고 여열로 버무립니다. 크림을 넣지 않는 것이 정통 방식입니다.라자냐: 미트소스(라구), 베샤멜 소스, 파스타 시트를 층층이 쌓고, 모차렐..
2025. 4. 8.
